儿童菜谱海鲜类：海鲜芙蓉蛋

材料

鸡蛋

3颗

葱

半根

蛤蛎

3颗

虾仁

适量

蚵

3颗

鲷鱼肉

一小片

鱼板

2片

盐

适量

味精或鸡精粉

适量(可不加)

做法

step1 1

将鸡蛋打均匀，加入调味料。

step2 2

葱切葱花备用。

step3 3

先将海鲜料切小小块，用热水烫半熟后起锅，加入打好的蛋里。

step4 4

水和蛋的比例1:

1(或0.8:

1)，一定要打均匀后放入蒸笼蒸约20分钟后即可。

step5 5

起锅后，放入切好的葱花就很完美啦

儿童菜谱海鲜类：泰式酸辣海鲜汤

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