解锁黄骨鱼新吃法，除了用来给宝宝做汤，拿来清蒸味道更是绝绝子！肉嫩刺少，蛋白质丰富，特别适合宝宝食用！

·首先，将处理好的黄骨鱼清水洗净，剪掉鱼鳍，减少鱼腥味。

·在黄骨鱼表皮倒上热水烫一烫，用小刀刮掉黄骨鱼表皮粘膜。

·放案板上，稍微改下花刀，放入盆中。

·葱姜用刀切细丝，一半的葱姜丝放入盆中，用手在鱼身上涂抹均匀，将黄骨鱼腌制10分钟。

·然后将葱姜丝挑出，将黄骨鱼放入蒸盘中。

·将剩余葱姜丝放在黄骨鱼上面，放入蒸屉，冷水上锅蒸，水开计时，蒸8分钟，盛出即可。

·一岁以上的宝宝可以调个简单的小料汁，碗中倒入少许的蒸鱼豉油或者宝宝酱油和核桃油，再倒入适量温开水稀释一下，筷子搅拌均匀。

·时间到，将小料汁均匀倒在蒸好的黄骨鱼上面。

出锅啦！鲜嫩美味，宝宝特别爱吃。建议8个月以上的宝宝食用！

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