马铃薯饼

做法：

1.将1个小马铃薯煮熟，去皮，压成泥。

2.薯泥加1/3个蛋液，1小匙海苔，少许盐后搅拌均匀。

3.平底锅烧热，抹少许油，将上述材料倒入锅内，压成扁圆形，用小火煎至两面呈金黄色。

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