冬季控压食疗“金标准”，专家带来食疗方法

这是世界公认的控压饮食，叫DASH饮食

“金标准”在于注重食物种类和食用频率

大厨用食谱里的食材做一道毛头丸子

丸子您吃过，毛头带刺的丸子，您吃过吗

时代汽车杂志社

加入一种特殊食材，增加丸子的滑嫩口感

而且还能吸收汤汁让丸子更香浓

主要食材

猪肉 藕 香菇 红薯粉条

烹饪步骤

1制作丸子

猪肉馅加入葱姜末、花椒水、少量盐、五香粉、香油调味

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注意事项：粉条不要泡太软，也不要切太短

2炸丸子

锅中少油，小火将丸子煎制金黄，然后捞出。

3炖煮

锅中少油，葱姜蒜、八角炝锅，倒入开水和丸子，调味放入酱油、盐、胡椒粉，烧开后中火炖煮15分钟。

知识点

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