儿童食谱火烧、酥饼类：葱花蛋酥饼

材料

飞饼一张，鸡蛋一个，葱花一小把，盐少许

做法

1.鸡蛋磕入碗中，放入碎葱花，再加入适量的盐，搅拌均匀

2.冰箱里取出一张飞饼，无需解冻，放进平底锅小火煎，也不要放油，飞饼自身有油

3.飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次

4.用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层，慢慢的将蛋液倒入

5.合上口，小火煎至鸡蛋熟即可

儿童食谱火烧、酥饼类：果仁酥饼

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