脂肪肝患者冬季如何饮食才科学冬

2024年03月04日爱答资讯网

脂肪肝患者冬季如何饮食才科学冬

冬季的天气寒冷不用多讲，这样的气候会让我们外出活动的越来越少，很多的朋友会把自己的饮食调整成以高热量的食物为主，不过，对于脂肪肝患者来说，这样的饮食是一定会影响到自己的健康的，那么，这类患者冬季如何饮食才科学呢？

1.冬季脂肪肝患者应该多吃些菌类食物：因为菌类属于低热能的食物，可以调脂保肝，如蘑菇、香菇、杏鲍菇，银耳、黑木耳等，它们含有多种植物纤维和酸性异多糖，具有促进机体的新陈代谢、滋养肝脏、调节血脂，降胆固醇的功效;还具有增加巨噬细胞的吞噬能力，提高肝脏的解毒和代谢。

2.冬季脂肪肝患者应该多吃些酸性食品：如山楂，可扩张血管、增强消化酶，改善微循环，降低血压，促进胆固醇排泄与转化并起到降低血脂的作用，非常适合伴有高脂高压的脂肪肝患者食用。

3.冬季脂肪肝患者应该多吃些瓜果：主要是低糖类瓜果，如黄瓜、西红柿、胡萝卜、鸭梨、无花果、火龙果等，可减少正餐热量的摄入，而且还可起到疏肝健脾、消食去脂、调免护肝的作用。

4.冬季脂肪肝患者应该多吃些高蛋白低脂肪的食物：如大豆及豆制品、燕麦，脱脂牛奶等，可有效补充机体对蛋白的需求，还可起到保肝并修复受损肝细胞的作用，因此对脂肪肝患者来说是很有益处的。

5.冬季脂肪肝患者还应该多吃些新鲜的绿叶蔬菜：可以补充多种维生素，起到调脂的功效，如生菜，白菜，芹菜等。