秋冬吃南瓜养胃又健脾

2024年02月18日爱答资讯网

秋冬吃南瓜养胃又健脾

有些人常常有胃部不适，但做完检查又没有发现器质性疾病。对于这种情况，与其吃各种西药中药来止痛消食，不如多吃些有调理胃肠功效的食物。就秋冬季来说，南瓜是一个不错的选择。>>>眼镜一族如何预防眼周细纹

南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。

南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。

秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。

需要注意的是，南瓜性温，多吃会助长湿热。因此，有胃热口臭症状，或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。